Gasztronómia

UMO Étterem Budapest

Az UMO ablakot nyit a világra, ahol az alapanyagok és a gasztronómiai technikák közös játéka egy felemelő élményt hoz létre. Az ízeket Latin-Amerika és Ázsia ízei ihlették, anyáink és nagyanyáink konyhaművészeti örökségével. A „Lélek ízei” szezon a kulináris örökségünkről, az ízek harmóniájáról, a különleges főzési technikákról és gyökereinkről szól. . A tűz, mint fő elem, a füst, mint fő hatás összefonódik a koktélozás élményével és tökéletes összhangban együtt alkotják ezt a minden érzékszervre ható utazást. Az ételek egy helyi magyar kistermelői hálózattal szoros együttműködésben, holisztikus megközelítéssel készülnek, hogy a helyi magyar kistermelőkre fenntartható módon hassanak.

Nyitvatartás:

Hétfő-Szombat 18:00-23:00

Vasárnap: Zárva

Moszkvatér Bisztró

Pelmenyi, kijevi csirkemell, kaviár, vodka, pezsgő.
Az Arany Kaviár étteremben vendégeink körében már kedvenccé vált népi kelet európai
ételek ihlettek bennünket, hogy megnyissuk kistestvérünket, a MoszkvaTéЯ bisztrót.
Küldetésünk, hogy autentikus kelet európai ízekkel ismertessük meg a nagyközönséget.

Nyitvatartás:

Kedd-Szombat 12:00-22:00

Hétfő, Vasárnap: Zárva